ブログネタ：カレーのトッピングに1番合うのは？
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チーズと納豆。
どっちかだけなら、納豆。
おうちカレーでは、絶対トッピングします。
お外での時は、福神漬けかな。
カレーって大概のものは合うもんだから、エライなぁ。
そういえばソースをかける人って、多いのかな？
けっこう昔なんだけど。
オリエンタルのソーッスねっていう、レトルトの商品があって。
そのCMが子供心に結構衝撃があったっけ。
カレー自体に味があるのに、更にソースを！？って。
しかも、歌詞に「カレーにソースが男の子！」ってあるから、男の人ってよく分かんない…なんて感想を持ったりして。（笑）
ま、ウスターソースはお野菜のうまみ凝縮だから、自作カレーには多少入れてますけどね。
ただ今、ルーを使わないカレーを試行錯誤中。
チリパウダーとか。
クミンシードとか。
チャツネとか。
色々頑張ってるけど、なかなか上手くいかないのです。
カレーが美味しくないって、凄い悲しい。
ホールスパイスを使いこなすのって、夢だなー。
ガンバルゾ