最近夏野菜を使った料理が多い我が家。
ま、夏なんだからだいたいのご家庭でもそうなんだろうけどさ。
先日もここに書きましたが、最近酢のものにはまっております。
で、この前たこが売出しになっていたのでたこときゅうりの酢の物と。
ミンチとなす、トマトの塩だれ丼。
マルはたこがお好きらしく、旦那のまで取って食べておりました。
しかし、いまだに義実家から貰ったなすが使いきれていない・・・
なーんかいいなすのレシピないものかしら？？
クックパッドみても、「これだ！」って思うようなものにたどり着けないのよねー。
（基本うちにある材料でできるもの＋手間のそんなにかからないものなのでレシピが限られてくる）