専門学生だった頃、生活費を稼ぐためバイトをしていたお好み焼きや(in東京)さん。
そこで一緒にバイトしていた人だったり。
関東の友人だったり。
「お好み焼きをおかずにご飯」
って言ったら「えーーーーーーーーー!!!!あわな~~い!!!!!」
と言われ。
何言うてんねん、広島県民たるもの「お好み焼きにご飯」は定番。
なーんて思っていたわけです。
お好みソースにご飯って合うんだよ、美味しいんだよ。
関西でも「お好み焼きにご飯」「たこ焼きにご飯」の組み合わせは違和感なし。
友人宅にご飯食べに行っても、普通にこの組み合わせで出てきてたし。
旦那も関西人なんで「なんじゃこれ!?」って言うこともなく。
・・・よかった県民性が合ってて(笑)
最近「ケンミンショー」みてたら、県によってこんなに文化が違うんだ!?って多々ビックリ。
そんなこんなで、昨日は週末の「チュ-ボーですよ」みて無性にお好み焼き食べたくなってさ。
夕飯をお好み焼きにしました。
うちはホットプレートがないため、広島風はなかなか作れない。
いや、作れないわけじゃないけど、やっぱフライパンじゃひっくり返すのに難しいんだよね(^^;)
なので、簡単に作れる関西風(粉少な目)
広島風にマヨネーズをかけるの邪道だ!って思ってたけど関西風にはちょっとかけるタイプです。
やはり粉少な目だったからあっさりめ。
あんまりガッツリ感はなかった。
お好み焼きと。
タコとワカメの酢の物。
味噌汁、発芽米入りご飯。
柿。
食べすぎなのかしら?
やはり今日の朝体重計ったらドンっと増えててショックでした<恐怖の800g増!
さぁ、どうしましょう・・・・。