週末は、時間がある反面、どうにもこうにもだらだらです。
夕飯はささっと作れるものが多い。
なのでまず揚げ物とかすることはないです(キッパリ)
・・・ってことで。
かぼちゃ
じゃがいも
ささみ
チーズ
パンプキンスープ
牛乳
小麦粉
以上。
作り方はいたって適当(笑)
ささみは塩コショウ、お酒ふってレンジでチン。
かぼちゃとじゃがいもも適当な大きさに切ってレンジでチン。
パンプキンスープに牛乳を加えて温めて、こちらにも軽く塩コショウ。
その後小麦粉でとろみ?付け。
やわらかくなったかぼちゃとじゃがいもを混ぜて、ちぎったささみを入れた皿に入れて
チーズのせて、チーズが溶けるくらい焼いて終了。
あとはあいませんが、かぼちゃが思ってたより多かったので煮物にして。
トマトを切って粉チーズ。
ほっほっほーっ。
手抜き万歳。
いろんな方のブログを見ていると。
「私、こんなんでいいんやろうか?」って思うこと、多々あるんやけど(笑)
ま、これからぼちぼち頑張ります。
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