イタリア料理店 PACE [パーチェ] の料理ブログ☆(賄い含む)-サルサベルデ かじきまぐろのグリル  サルサベルデ



現在のお魚です。魚はかじきまぐろ。それを香ばしくグリルしていて、食べるとジューシー★


そして、このかかっているソースが


サルサベルデ( ̄▽+ ̄*)


ピクルスやバジル、ケッパー、レモンなどが入っていて、すっきり爽やかなソースです。


もう、このソースがとても、とても美味しい!!!!


夏らしい酸味の効いたソースですね。


何にでも合ってしまいそうなソースで夜には季節もののフリットが出たりすることがありますが、そのフリットにかけたりするそうです。


やっぱりずっとあるわけではないので、是非是非、美味しいものが好きな方、いろんなものを食べてみたい方は食べてみてください(^-^)/