イタリア料理店 PACE [パーチェ] の料理ブログ☆(賄い含む)-DVC00105.jpg

今日、仕入れられてましたo(^o^)o



なんなんだろー?とランチにいたお客様も聞いてきたので、私も一緒に話を聞いてみました。



こちら、


花ズッキーニ


だそうです(・∀・)



本当に今の時期でしかとれないものらしいです。というのも夏にはよく見る立派なズッキーニに成長してしまうからなんですねー。


下にあるのがズッキーニのミニミニサイズ。


こちら上の花の部分をメインに食します!


去年も仕入れて出していたらしいですが、私も見たらしいですが、、、



記憶にございません(´_ゝ`)



なので興味深々ですが、まだ食べれてません(x_x;)


今日のランチ中に届けられたもので…

私が帰る頃に何かチーズやハーブなどを混ぜていて、それを花の中に詰めて揚げるらしいです(・∀・)



気になる…


夜のお客様にだしたら評判は良かったようですが…。
誰か食べたら教えてくださいー(T^T)