白身魚のバポーレ

ランチのお魚料理で出ています☆


白身魚のバポーレです。きれいですよねo(^-^)o


レモンとハーブをきかせたお湯で白身の魚を蒸したお料理なんです☆



蒸しているのでソテーとは違ったフワッとした食感です。



油を使っていないので低カロリーであっさりとしていますo(^-^)o



あっさりとした白身にバターとハーブのコクのあるソースをかけて召し上がっていただきますp(^^)q