こないだ友人とディナーしました![音符](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
そこでいただいたチーズ盛り合わせ~![イタリア料理店 PACE [パーチェ] の料理ブログ☆(賄い含む)-DVC00340.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/11/eli37/9e/41/j/t02200165_0800060010275804328.jpg?caw=800)
素敵でしょ![!?](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/177.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/328.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
このチーズ盛り合わせはメニューには載っていないのでどのチーズが出てくるかは決まっていません![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
その日の在庫状況やお客様の飲んでいるワインによってかわります![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
この日いただいたチーズ達をご紹介します![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
まずは左下![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
スカモルツァチーズのソテー![イタリア料理店 PACE [パーチェ] の料理ブログ☆(賄い含む)-DVC00339.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/11/eli37/e5/ac/j/t02200165_0800060010275804331.jpg?caw=800)
燻製のスカモルツァチーズをソテーしてアンチョビと一緒にいただきます☆
左側切った跡です(笑)
匂いにつられて真っ先に食べようとして写真のために止めました![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/324.gif)
ソテーすることによって外はカリッと中はとろりとしていて、かなり美味でした![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/328.gif)
チーズが温かくなっていて奥深い味わいが楽しめます![音符](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
個人的にこの盛り合わせの中で一番好きでした![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
他のチーズももちろん美味しいんですけど、スカモルツァチーズの独特の臭みがソテーすることによって美味しい匂いになって、美味しさが際だってました![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/328.gif)
しかもアンチョビと食べることによって味が引き締まるんですよね!
ワインが飲みたくなります![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
つい、スカモルツァチーズについて長くなってしまったので他のチーズについては、また書きます~![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
![音符](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
そこでいただいたチーズ盛り合わせ~
![イタリア料理店 PACE [パーチェ] の料理ブログ☆(賄い含む)-DVC00340.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/11/eli37/9e/41/j/t02200165_0800060010275804328.jpg?caw=800)
素敵でしょ
![!?](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/177.gif)
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このチーズ盛り合わせはメニューには載っていないのでどのチーズが出てくるかは決まっていません
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
その日の在庫状況やお客様の飲んでいるワインによってかわります
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この日いただいたチーズ達をご紹介します
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
まずは左下
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スカモルツァチーズのソテー
![イタリア料理店 PACE [パーチェ] の料理ブログ☆(賄い含む)-DVC00339.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20091014/11/eli37/e5/ac/j/t02200165_0800060010275804331.jpg?caw=800)
燻製のスカモルツァチーズをソテーしてアンチョビと一緒にいただきます☆
左側切った跡です(笑)
匂いにつられて真っ先に食べようとして写真のために止めました
![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/324.gif)
ソテーすることによって外はカリッと中はとろりとしていて、かなり美味でした
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チーズが温かくなっていて奥深い味わいが楽しめます
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個人的にこの盛り合わせの中で一番好きでした
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他のチーズももちろん美味しいんですけど、スカモルツァチーズの独特の臭みがソテーすることによって美味しい匂いになって、美味しさが際だってました
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![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/328.gif)
しかもアンチョビと食べることによって味が引き締まるんですよね!
ワインが飲みたくなります
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つい、スカモルツァチーズについて長くなってしまったので他のチーズについては、また書きます~
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