マレーシアの紅茶・サバティー 〜From Malaysia 番外編〜 | シンガーソングライターmica オフィシャルブログ「LIBERA!」

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シンガーソングライターのmicaです。
『人々の無意識に訴えかける音楽』と『総合芸術』をコンセプトに、elfinというエレクトロニカユニットで声を奏でています。

マレーシアの旅で初めて出会ったこの紅茶にハマっています♪

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ボルネオ島サバ州の特産品サバティー(SABAH TEA / 沙巴紅茶です!
宿泊したホテルのティーセットに入っていて、とても美味しかったのでお土産用にたくさん買って帰ってきました
(●´∀`●) 

世界遺産キナバル山の麓に広がる農園(なんと標高700m!)で無農薬栽培されている紅茶だそうで、地元の方にも人気があるそうです

味は、ほうじ茶と紅茶のちょうど中間くらいの印象。
癖がなくて飲み易い茶葉です。
ストレートでも充分美味しいですが、濃いめに淹れてミルクティーにすると、キャラメルのような風味が楽しめます♪

もしマレーシアに行く機会があったら是非試してみて下さいね
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