おはようございます、アヤです。
昨日は少し暖かかったような気がしますが、今日は風が強くて寒い寒い
明日からもとても寒い一週間になるそうなので、みなさまちゃんと防寒なさってくださいね
先日は地元、奈良の友達の家に遊びに行ってきました
もうすぐ一歳になる娘さんがいるおうちです
とっても可愛い赤ちゃんで、笑顔に癒されています～
ランチの後はもちろんスイーツでしょう
ということで、車で少し行ったところにある、川端風太朗へ
イートインでゆったりできるスペースもありますが、赤ちゃんがいるのでテイクアウトで
ちょうど友達の旦那さんが早めにお仕事から帰ってきていて、ご一緒させていただきましたよ
ケーキたちがコチラ↓
まぁ～、とってもおいしそう
カットされたケーキではなくて、ひとつひとつ形が出来上がっているのが特徴かな。
イチゴの森、紅茶とチョコ、アップルパイ、そしてりんごのシブースト。
私が選んだのがコレ↓
りんごのシブースト
タルト生地の上に、生クリームや生のりんご、そしてシブースト
一番上に乗っているのも生のりんごです
キャラメリゼされた表面がおいしそうでしょう～プリンのようなクリームのような・・・口の中でしゅわっととろけます
調べてみたら、シブーストとは・・・カスタードクリームにゼラチンとメレンゲを混ぜて作ったクリーム、ですって
メレンゲね～なるほど
今まで知らずに食べていたけど、ちょっと納得
それでこんなしゅわっとした口どけになるんですね～
他のケーキもちょっとずつもらったけど、全部おいしかったです
紅茶を入れてもらって、おいしいミルクティーもいただきました
幼なじみの二人と娘さん、女子同士のおしゃべりも弾んで、楽しかったです
駅から遠くてちょっと不便な場所にあるのですが、忙しいのに帰りはいつも駅まで送ってくれるので、感謝感謝です
ごちそうさまでした