携帯で撮ったので、上手に撮れてないですが・・・・
チキンの照り焼き&サラダ
(下味をつけて、冷凍庫に入れておけば、使いたい日に解凍しといて焼くだけ!私は、チキンの安売りがあると必ずやっておきます
漬けダレに、にんにく&しょうがを入れておくとおいしくなりますよ
←ちなみにこれも母伝授。)
ポテトグラタン(玉ねぎ&豚挽き肉入り)
母から、自家製ジャガイモ&玉ねぎをたくさんもらったので、作りました。
なすとみょうがの味噌汁
昨年から、みょうがにはまっている私。この組み合わせのおいしさにびっくりです。
とこんな感じでした。
ポテトグラタンがボリューム満点なので、かなりお腹いっぱいになりました。
さて、明日は、何を作ろうかな・・・。
