家族揃ってのお食事が、
だんだん減る一方の我が家😥

お料理をする意欲が、
暑さとともに激減😱

なんとが回避の手立てはないものかしら?!
と、言うことで、
少しだけ、目先を変えた
    新しいメニュー!

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ただ切っただけ(笑)
固めの白桃にモッツァレラ!
バジルの葉とオリーブオイル。

爽やかでワインに合います。


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大好物、鱧ゲット!

暑い夏のお鍋も良いかと…
お豆腐と三つ葉タップリの鱧ちり。

鰹と昆布出汁を使いました。

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こちらは定番のタンドリーチキン。
ブラックタイガーでも、
作りました。
なかなか良かったです。🤗

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これは、
スパゲッティサラダ…
カニ缶を開けて、
マヨネーズ和えて…素晴らしい手抜き😆

たまには、こんな感じもよろしいでしょう!
赤と緑はピーマンのみじん切り。

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そして、こちらは、
待ちにまった、
燻りがっこ!

クリームチーズと合わせて頂きます。
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久しぶりに作りました〜大成功!
焼きプリン💕

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お野菜のかき揚げ〜😊
こちらにも、
赤と緑のピーマン登場です。
細く切って合わせてね!
色がきれいで楽しいです。

くし形に切った タマネギと、
そのまんまオクラ、
ゴボウとニンジンのかき揚げです。

今日のエレガント ワークは、
最近の食卓から、
お伝えしました。


明日は、
お寺で年に一度の施餓鬼会。
お坊さまにお出しするお料理を
お伝え出来るかな?

では、またね🤗