おはようございます！
日曜日の朝、如何お過ごしですか？
私は〜 日曜日は忙しいのです…
簡単で満足度の高い
サンドイッチ。
今朝はハンバーガーにしました。
昨日作ったハンバーグ
少し柔らかくて、形が良くなかったので
パンの中に隠そうと😅
一緒に挟むお野菜はたっぷり！
が、私流😊
レタス、サラノバ、ルッコラ、ピクルス。
ピクルスは自家製🌿
大好きなので、
ポテトサラダなどにつかいます。
形のステキな
サラノバ と言うレタス。
パンには、
マヨネーズの代わりに、
オリーブオイル。
先日、頂いた燻製オリーブオイルを使いました。
次はお馴染みのレタスを重ねます。
重石の役目も…😉
そして、ハンバーグ。
仕上げにルッコラを乗せて、
今日のハンバーガーの出来上がり！
いつもは、バンズも自家製ですが、
最近、パン離れしているので、
ストックもなく、
今朝はロールパンを買ってきました。
今日のエレガント・ワークは
ハンバーガーを作りましょ！
でした。
このところ、お料理が続いていたので、
次回は、何か手仕事のご報告しますね！
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