ひたすら野菜を切る…今日の食卓から | さーて今日は何しましょう!幸せ感じてエレガント・ワーク
和洋折衷は、
家庭料理なら当たり前(笑)
今日のメインは
チキンのグリル、
ポテトチーズ焼き添え。
ジャガイモを薄く切ります。
鶏肉はフライパンで焼いてから、
チーズを乗せたポテトと共に
オープンへ入れて焼きます。
フライパンに残った油と汁で、
グレービーソースを作ります。
盛り付けて、
ハーブをかざりました。
山芋をスライスして、
マグロと一緒に海苔巻きにします。
あさつきと水菜を入れた太巻きも!
わさびをおろして、添えます。
今日のエレガント・ワークは、
夕食からでした!
では、また。

