お節料理 2016

明けましておめでとうございます。

今年のお節料理は…

雑煮椀   ここにお餅を入れて、

白味噌仕立てにします。

今年の新メニューは、

海老の燻製と車麩に煮物。

卵焼きはいつも通り二種。

おひとりさまに、お年賀としてお持ちしました、

今年は精進料理を中心に、

安全な食材の確保が困難な時代にそなえ、

質素倹約！でも、美しく、楽しく

エレガント ワーク を目指します。

２０１６年も宜しくお願いします💕