「召し上がりください 」と
朝からサプライズプレゼント！
咲いたばかりの
オクラのお花を頂きました。
袋の中には、綺麗な黄色が山のように！
その数 なんと、50個！
サッと、お湯に潜らせ、凍り水に取り…
お塩より、お酢をいれて茹でた方が
黄色が鮮やかに！
生わかめの上に盛り付けて
まず、酢の物として頂きました。
花びらは、ちょっとシャキシャキ、
口の中には、
ほんのりオクラの風味が
でも既にオクラのネバネバ感もあります。
お花を食べるって、
幸せ、しあわせ～
エレワークにピッタリ
ステキな夏の食卓になりました。