帰省の準備… 一日中キッチンに立つ!家を空けるときは、やっぱりお留守番の人のお食事が気になるあさの畑から、少し摘み取りました。まずは、自分用の スムージー。畑からのミニトマトとミント、パイナップルにグレープフルーツ、採れたてゴーヤーを少しだけ。こんな感じを 最近は毎朝 飲んでいます! 次は、バジルとトマトのオムレツ。モッツァレラ入り。ここまでは、朝食。つぎに、肉じゃがと、お茄子で、2品。関西のおばんさい。お茄子を おじゃことお醤油で煮ます。冷たく冷やしていただきます。もう一品は、焼きナス。お片づけをして、出発しましょ!