午前中のエレワークは…。

今朝もいつも通り、

洗濯、お掃除…などなど済ませ、

キッチンでの仕事に。

レンジ周りをお掃除して、

お花を飾りました。

今日はまだまだ綺麗なアジサイ。

余ったアジサイの葉は、

盛り付けに使えるので、

洗ってストックしておきます。

リビングには、野葡萄を飾りました。

そして、お夕飯の下ごしらえ。

おネギにショウガ、ニンニク、

お酒、お醤油など調味料を合わせ。

鳥の手羽先を漬け込みます。

もう一つは、

鳥の軟骨つくね。

軽くお塩と片栗粉、たまごを入れて

フードプロセッサーにかけます。

裏の竹で作ったヘラに乗せて、

つくねボールにしながら、

今日はひとまず素揚げ！

後は夕方。(^O^)／