昨夜、なんだか急に
息子からお弁当の依頼が…
お買い物に行きそびれ、
あり合わせで夕食を何とか済ませ、
やれやれと思っていたから
大急ぎでハンバーグを仕込み、
朝のお散歩でコンビニを料理したり
タケノコに助けられ、
何とか詰めました。
『ミニハンバーグと蒸し野菜』
『小松菜とお揚げの煮浸し』
これはほんの少しを
アサリの殻に乗せました。
『お茶の新芽の天ぷら』
反対にとっても庶民的だけど、
簡単でみんな大好き、
『竹輪の磯辺揚げ』
『筍の木の芽衣揚げ』
『筍と油揚げの煮物』
おにぎりは3種…ゴマ、鰹でんぶ、鮭のふりかけ。
竹の皮に置きました。
やれやれ、何とかなるもんね!
ですが…
空の冷蔵庫には気をつけしょう。


