レモンと奮闘したけれど…

大量に届いた、

地場産の無農薬のレモン

スライスして、

お砂糖と煮て…

煮詰めて…

この様なお菓子を作りたかった！

なのに～

皮が堅い！((((；ﾟДﾟ)))))))

仕方ないので、

プラスB!

ピールをミキシングして、

ジャム状に！

後でアレンジして使います。

半ゼリー状になったレモンエキスも

別に 保存して、

何かお菓子に使いましょう。