キャベツが美味しい！ キッチンから

この冬は、キャベツが、とても美味しくて、我が家は毎朝、大きなキャベツを最少でも1／4  蒸しています。

イワシの酢漬け…

蒸しキャベツと夏ミカンを添えると、

お箸が進みます。

関西人には日常食のお好み焼きは、

もちろんキャベツが主役！

今日は最もシンプル。キャベツと青ネギをたくさん切って、

具はその時々、

難しく考えない^_^

卵と粉を加えて混ぜて焼くだけ。

但し、豚バラ肉は忘れずに！

ぜいたくお好み焼きはまた次回！