豆糀を使って美容と健康保存食✨

ネパール料理をよく作る私ですが、

とにかく、しょうが&にんにく

をよく使うので、

しょうが

にんにく

ターメリック

塩

ネパール岩塩

豆糀

で、調味料を作ってみました✨

カレーはもちろん、タルカリ、ダールスープなどにも使えます。

ネパール料理やインド料理に限らず、

なんでもOK🙆

おつまみ系とかいいですね🎵

🤤

一回一回、みじん切りしたりする手間が省けるし、香りも旨味も深みが出ました。

ひしおです。

一晩おくと出来上がり。

常備しておくと便利です