また夏らしい暑さが戻ってきましたね~!





ベランダの夏野菜が絶好調です!





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“福耳”っていうしし唐みたいなのです。
甘い~。
パプリカみたいです。







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ブームに乗って、やってみたゴーヤ!
20センチくらいの立派なサイズ!
しっかり苦味もあり、美味しかったです~ナイフとフォーク






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その他…


プチトマトは鈴なりになってます!
しっかり赤くなったら収穫です。







ミニミニ家庭菜園、楽しい






☆yoko☆
まとまった時間ができてきたので(と言っても、Max3時間あせる)、トマトソースを大量仕込みDASH!DASH!DASH!

1秒でもチャンスを逃せないDASH!






この日のために、買っておいたコストコのトマト缶


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超~特大!
普通の缶の6~7倍!









そして、この日のために育てていたバジルの収穫祭!

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トマト、バジル、オリーブオイル、にんにくをひたすら煮詰めるだけのソースなんだけど、すごく美味しい!

そして便利!

冷蔵庫の余ったもので、美味しいトマトソースのパスタが簡単に出来ちゃう








参考にしているのはこれ↓

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独り暮らしを始めたころに買ったパスタの本…
20年前?
古っあせる




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中も可愛いイラスト☆







パパッとお料理を作れちゃう女性に憧れ、いろんなレシピBOOK買いましたが…

時はバブル¥¥¥

飲み歩いてましたダウン






たまにのご馳走もいいけど、おうちご飯が一番ですドキドキ




☆yoko☆
お友達夫婦が遊びに来てくれましたニコちゃん


時間がないだろうし、外食も行きにくいだろうからって・・・



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手作り餃子ぎょうざ作って来てくれた~sei

他にもいろいろsao☆





こういうの嬉しい~嬉しい

しかも、餃子の皮は製麺屋さんからのお取り寄せだし、具は何度も何度も思考錯誤の末(3年くらい?)やっと完成した秘伝のレシピ目
だから、ものすご~く美味しいのですびっくり


スタミナばっちりでしたakn




☆yoko☆