期末試験も終了して、すでに夏休みモードの長女ちゃん。
学校用のお弁当作りもひとまず終了かしら・・・
☆豆腐のキッシュ・ネギ入りたまご焼き・ひじき・チャプチェ☆
豆腐のキッシュはクックパッドで見つけたレシピで
キャベツが入っていて、お味噌を隠し味に入れてあったり
豆乳マヨネーズをのせるところも面白いので
作って夕飯に出したら大好評で
「これをお弁当にいれて~~~」と言われました。
クックパッドって便利ですね。
見ているだけでお料理モチベーションが上がります。
ちなみにこの豆腐のキッシュのレシピはこちら→☆☆☆
中学生になって毎日お弁当を作るなんて大丈夫かしら・・・と
心配しましたが、やればできるんですね。
何事もやる気が大事！
今の私に一番やる気が必要なのはボディメイクかなぁ・・・
こないだのひどい筋肉痛以来、怖くてトレーニングができず
有酸素運動のみになってます。
ダメですね。
よし！頑張ろうと・・・・・。
明日から3連休ですね。
私は明日の午前中もサロンワークがあるので、明日の午後からお休みモードに・・・。
皆様にとっていい週末でありますように