家電オタクな私。前々からホームべカーリーが欲しかったんですが
ご主人様に買っちゃダメ!ととめられていたにも関わらず
先日、買ってしまいました。
それから毎日パン焼いています~
パン作り熱冷めないうちに・・・・と
私のロルフィングの先生の中村先生からご紹介頂きましたＤ８さんへ行ってきました！
可愛い！！！自我自賛！！
結構手間がかかっています~
こねてたたいて寝かせて・・・・と愛情いっぱいのパン達。
子供達にこんなパンを食べさせてあげれたら・・と思いますが
何しろ大変です。
ご主人様曰く、「パン作りは毎日が化学実験」だとか。
温度、湿度、部屋の環境・・いろいろな要素でパンの出来上がりに差がつくと、
Ｄ８の先生にも教えて頂きました。
お教室で習った事を踏まえて、おうちでホームベーカリーの力を借りながら
少しずつパン作りも楽しんでみたいと思います。
あまりにも人気でレギュラーコースは当分入れないみたいで
６月以降の入会となっていますが、１Ｄａｙレッスンに娘と行きたいなって思います。
イーストでなく天然酵母を使ったオーガニックなパン作りが自慢のお教室です。
天然酵母はこちら・・・
- 白神こだま酵母ドライ 10g×5入
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天然酵母のパン教室
Ｄ８・・・・・・http://www.d-8.jp/
