家族旅行でぜいたくさせて頂いたので・・・
当分はお家でご飯
大好きなチキン・
「鳥もものソテー、チョコレートバルサミコソース、菜の花、ラタトゥユ添え」
美味しそううでしょう~
角度を変えて
こちらも美味しそう！自我自賛
ダイエットに、野菜がいっぱいのラタトゥユを常備したいわね！
Moco’Ｓキッチンでやっていたバルサミコソースが美味しそうね！と
ワタクシが言ったところ、ご主人様が作って下さったお料理です。
ただのバルサミコでなくて、チョコレート風味でちょっぴり甘くて
見た目も食欲をそそる一品です。あっという間に完成。
やはり、プロ・・・です
特別な材料でなく、スーパーで手に入るもので手間をかければこうなるよ、がわかります。
鳥ももソテーは週に3回は作る私の大好きなメニュー。
高タンパクで低脂肪の鳥肉を中心の夕食でボディメイキング、頑張ります。
「夕飯が豪華ね！」ってよく言われますが、
そうでもないんですよ~
お皿を選んで、ちょっと盛りつけ工夫して・・なだけで
食器やカトラリーも高価ではなくレギュラー使いな物ばかりです。
いろんな色や柄のペーパーナプキンはこんな時便利なので
見つけてはキープしておいて、普段のディナー使いに・・・・。
それだけで楽しい！
「おうちでご飯が楽しい
」そんな家庭を作るのが夢でした。
二女：「ママは小さい頃、何屋さんになりたかった？」
私：「お嫁さん」
二女：「だから~~な・に・や・さ・ん？だってば」
私：「だから~~お・よ・め・さ・んだってばーーーーー！！！」
って、面白い会話したりします
最近のヒットは、顔がびっくりするぐらいそっくりな夫と長女の会話。
夫：「なんでお前はそんなに顔がでかいのーーーー？」
長女：「お前のせいだーーーーーーー！！！」って。
そうです、夫はお顔が大きいのです・・・・・。
うける！！！！って笑いこけたら、
事あるごとにこの会話やってます
平和で笑いある日々の暮らしのために・・・頑張っていこうねっ！！