ローフードライフ

アメブロブロガー・五仁（ウーニン）さんの 影響で

「ローフード」に目覚めた私。

ブレンダーを買っちゃいました

今までもあったのですが、ジューサー＆ミキサーで

ちょっと大きくて、、

「ローフードライフ」に突入するにはもっと気軽に

さっと出せるのがいいなぁと

こんな感じで氷も砕けるらしいわ

使用は「トマトのガスパチョ」

●材料（2人分）

トマト（中玉）…3個

セロリ…1/２本

パプリカ…1/２個

玉ねぎ…１/２個

ニンニク…１/２個

オリーブオイル…小さじ２

レモン汁…大さじ1

塩・こしょう…少々

●１．トマトはヘタを除き、セロリの筋をとり、パプリカはヘタを取る。

　玉ねぎは皮をむいてざく切りに。ニンニクはみじん切りに。

　２．ミキサーに１の材料とオリーブオイル、レモン汁、水（50cc）を

　いれてピューレ状にする。

　３．塩、こしょうで味を調えて、冷蔵庫で冷やす。

　４．器に入れて、バジルの葉を飾って食卓へ。

しいでしょ。簡単シンプルで。

ほんとは夏向きのスープですね。

トマト一口メモ 　トマトはなす科の植物。抗酸化作用が強く、 　体の余分な熱をとる作用や、解毒作用があります 　手足がほてる、のぼせる、疲労回復などに効果的です。 　血液をサラサラにする効果もあり、汗をかいて 　血液がドロドロになりやすい夏季にあう食材です。 　高脂血症気味の方にもお勧めです

とはいえ、お子様方は普通のお食事だから

豚バラと大根の煮物（圧力なべでさっとできます）

もうひと品は手作り餃子です

野菜をたくさん刻んで作るので、そのままだと食べない「ニラ」とか

食べて頂くチャンスと思って、よく作ります。
家族も私も元気でいたいから。

どんなに忙しくても少し頑張って手料理してます。

あなたのエレガントなママライフ

　　　　「エレママ」のために

　　　　愛をこめて

　
　　　　　　　 ペタしてね

　　　　　　　　　　　ではまた