もう先月の話になるのね・・・
ホントに時間が経つのが早い
そう先月、鹿児島行った時に行ったお店のご紹介
みやま本舗
地鶏のお店
鹿児島や福岡に数店舗あるようです
詳しくはコチラ
オレらが行ったのは霧島店
この霧島店がめっちゃ山奥にあって
車で行ったんだけど、ホントにこの先に店があるのかって言うくらいの山道をひたすら走ってね
コチラがメニュー
注文したのはもちろん
鶏刺しの盛り合わせ
鶏の生肉です
新鮮じゃないと食えません
ヤバいです
ハンパないくらい美味いっす
今までに東京でも鶏刺し食べましたが、これは別格です
紛れも無く、鶏刺しで
です
焼きも頼みました
生で食えるような肉ですからサッと焼くだけで十分
こちらももちろん美味い
ここで止めておけばよかったんだけどさ・・・
更に注文しちゃった
「地鶏めし」と「からあげ」を・・・
この2つが非常に残念な感じ
「地鶏めし」は親子丼の卵がない感じで、味付けがかなり甘めでね
「からあげ」は・・・
コメントできないくらい残念だった
まぁ、「からあげ」なんてどこでも食べれるからね
福岡の中州にも鹿児島の天文館にもあるお店みたいなので行ってみてください
鶏刺しだけでも食べに行く価値は十分にあります
あっ、そう言えば・・・
一緒に行ったETOOが言ってた
「このお店の裏庭に鶏がいっぱいいた」って・・・
オレは気がつかなかったけど
このお店は裏で飼ってる鶏を調理してるのかな
そりゃ、新鮮で美味い訳だよね
ってことはこの鮮度を保てるのはこの霧島店だけ
さすがに中州や天文館で飼うのは無理だもんね