菅乃屋。

熊本で馬刺しの有名なお店へ視察

『菅乃屋』

明日、訪問する千興ファームさんの直営店

お通し

最初から馬肉です

馬刺し5点盛り

さすがに本場だけあって

納豆と馬刺し

コレが何気に美味かった

本場のからしれんこん

でもこれはウチの店の方が美味い

色々勉強になりました