優しい言葉を、何度でも

みなさま、ごきげんよう

マナーは人生を彩るエッセンス

マナースタイリスト、伊藤朋江です

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 昨夜は、オンラインマナーサロンの

お話し会を開催いたしました

ありがとうございました！

メンバーの方々とお話しできますことは

わたくしにとりまして心凪の大切な時間となっております

好きなことができること

好きなことを仕事にできること

好きなことを続けていること

これはとても有難いことで

感謝してもしきれません

自分にとっての心の支えは

かけがえのない日常を彩ってくれるものです

そのためにも

昨日よりも今日を

少しでもより良い人間であろうと思うのです

＊＊＊

思いがけない人から

「おはようございます」と挨拶をされて

嬉しい気持ちになったことはありませんか？

「ありがとうございます」と言われて

嬉しい気持ちになったことはありませんか？

「おはようございます」と言われたら

こちらも笑顔で「おはようございます」と答える

「ありがとうございます」と言われたら

「こちらこそありがとうございます」と返したくなるものです

マナーの根源は「感謝」「思いやり」「尊敬」ですが

そのような気持ちで言葉を交わすと

地球はもっともっと平和で、愛に満ちたものになると

思います

決して難しいことではありません

どこでも、誰でも、簡単にできることです

「おはよう」「ありがとう」「美味しい」

「美しい」「きれい」「素敵」など

短い言葉でも、大きな効果をもたらします

ノーベル平和賞を受賞したマザーテレサは

「優しい言葉は、たとえ簡単な言葉でも

ずっと心にこだまする」

と言いました

優しい言葉を言うことができる人は

それだけで、マナーの根源である感謝や、謙虚な気持ちを伴っている、と言うことですね

身近な家族や友人

そして周りの人たちへと

優しい言葉を

何度でも伝えたいものですね

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ご馳走様、とは？

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本日は、「ご馳走様」の意味について

お伝えいたしますね

「ご馳走」という言葉の「馳」も「走」も

どちらも「走る」という意味があります

これは、今のように簡単に食材が手に入らない時代に

お客様をおもてなしするために、あちらこちらへ馬を走らせ食材を集めた、ということに

由来しています

お料理が食卓に並ぶためには

食材をお店に並べるために走る人がいて

食材を買いに走る人がいて

お料理を美味しく作るために奔走している人がいて

たくさんの人が走り回って

ようやくわたくしたちの前にお料理として完成しています

そうしたことに思いをはせ

「このように大変な思いをしておもてなしくださって、ありがとうございました」

という

感謝の意味をあらわしているのが「ご馳走様」なのです

「ご馳走様」は

日本特有の言葉で

ほかの言語に同じ意味を持つものはないと言われています

これからも大切に

次世代へと受け継いでいきたいですね

和食マナーレッスンでは

このようなお話も、いたしますよ

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知っていることと、出来ることと

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マナーレッスンをしておりますと

「それ、知っています！」

「それ、聞いた事があります！」

と仰る方がいらっしゃいます

そして

「つい、忘れちゃうんですよね〜」

「普段は、気にしていなかったです」

と続きます

マナーは、特別なときのためのものではなく

日常から

自分の所作として、自分の在り方のひとつとして

取り入れておくべきものです

ですから

知っている、聞いた事がある、というだけでは

身についたことにはなりません

知っていることと、出来ることは

違うからです

「知っていること」が

「出来ること」に変わるとき

経験値が増え

視点も変わります

新たな疑問が生まれたり

より良い在り方を考えていくなかで

理解が深まり、知識として定着していくのです

そして

知らなかった知識を

常識にしていくことが大切です

「知っていること」ではなく

「出来ること」が増えていくために

レッスンではひとつひとつ丁寧に

お伝えしていきたいと思っているのです

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