カリフォルニアからこんにちは。
ハービーです。
今年も残すところあと僅かとなりましたね。皆さんの2023年はどんな一年でしたか？
家族が増えた人、家族を亡くした人、新しい出会いがあった人、別れがあった人、元気いっぱいでいれた人、病気がちだった人、何かを手に入れた人、何かを手放した人・・・どんな一年だったとしても、年末には「ああ、何とかなった！」って思えれば、それで十分だよね。
以前ヨガの先生から聞いた「完璧じゃ無いけど、十分」という言葉が大好きです。
今週の恵美福神ラジオでは、３人で今年を振り返ってみました。お時間があったら、聞いてって下さいね。
クリスマスに頂いた美味しいものを少しづつ食べながら、クリスマスの余韻を楽しんでいます。
友人がその前日に焙煎してくれたという、超出来立てほやほやのコーヒー豆。そしてパン作りのクラスを取っている友達から、先生の手作りパネットーネを頂きました。
「酸味が少なくて、ミルクを入れる人にはぴったりだよ。」と教えて貰った通り、優しい味のコーヒー。この時期には毎年食べるパネットーネ、でも手作りは初めてです。すっごくしっとり、そしてフルーツたっぷり。ああ・・・贅沢な朝ごはんから１日をスタート出来て、ありがたや〜。
今日も最後まで読んで下さってありがとうございます。
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じゃあ、またねー。
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