カリフォルニアからこんにちは。
ハービーです。
もしかしてもしかして、初めて来て下さいました？だとしたら Nice to meet you & 宜しくお願いします。コチラ私の自己紹介でございます。
自己紹介
久しぶりの女子会。昼間っからおうちで飲み会です。もともとは仲良し５人でしたが、長いお付き合いの間にひとりふたりと日本へ帰国し、今では３人になってしまいました。
しかも私以外の２人は、ママ業に大忙しの日々。最近は３人集まるのもなかなかままならない状況です。だから私の家に来られる時間に来て貰って、帰らなきゃならない時間に帰る、おうち飲みが一番ラクチンなんです。
今日はちょっと遅れて友達の誕生会。
バースデーガールのリクエストはタイ料理！
左上 Nam Kao Tod
右上 Pad See Eew with Chicken
手前 Beef satay with cucumber salad & sticky rice
全部友達が選んでくれて、全部美味しかったのですが・・・この Nam Kao Tod と言う料理、私には衝撃的な美味しさでした。何て発音するのか分かりませんが、ナムカオトッド？
生姜の千切りとパクチーがこれでもかと言うぐらい入っていて、更にカリカリライスとココナッツとソーセージと野菜とピーナッツ、これらをチリライムドレッシングで和えたもの。
メニューにはサラダとして載ってたけど・・・全然サラダでは無いと思う。とにかく酸っぱくて辛くて刺激的な味。食べると汗がドバッと出て来ます。人に選んで貰うと、自分では絶対オーダーしない新しい料理に出会えて良いですね！
今日の嬉しかった事
新しく美味しい物に出会えた事。久しぶりに友達とワイワイして爆笑出来た事。バースデーガールが私の「新・抹茶碗」を気に入って、ひとつ持って帰ってくれた事。
今日も最後まで読んで下さってありがとうございます。
もしも気に入って頂けたなら「いいね」「フォロー」など、宜しくお願いします。
じゃあ、またねー。
ポチッとしてみる？
陶芸やってまーす。
アメリカ国内どこでも発送致します。ちらっと覗いてみて下さいな。
「恵美福神ラジオ」でゆるーく雑談中。
週一回、水曜日更新でーす。
