一昨日の東京の最高気温が３５．５℃
昨日ゎ１６．６℃
前日差が約２０℃って・・・
そして今日も、メチャ寒い
そんな日ゎ、鍋とかシチューが恋しくなります
なんとなく、クリームシチューな気分だったのですが、牛乳がなくて断念
なので、ビーフシチューにしました
でも、普通に作るのゎ面白くない
パパンからぉ土産でもらった、某ホテルのブレッド２．５斤
さすがに全部ゎ食べきる事ゎ出来ないと思い、１斤分だけぉ持ち帰りしました
それを、シチューの器にすることに
まずゎ食パンの内側に切り込みを入れて～
くり抜く
オーブンでこんがり焼いた食パンに、ビーフシチューを入れたら出来上がり
横から見ると、かなりのボリュームです
美味しそうにできたかな
てか、買い物に行っていなかったので、ぉ肉がなくて・・・
牛薄切り肉を、丸めて粉をはたいて焼いたものを代用し、煮込みました
意外にも柔らかくてジューシーなぉ肉で、今後ゎ固まり肉的なものゎ使わず、安い薄切り肉を使いたいと思います
でも、食パンの器ならクリームシチューのがいいかも
ビーフシチューなら、ブールとかの方が美味しいかもなぁぁ～