先日の三重の旅で、
最終目的地、津の「御殿場海岸」で潮干狩りに行って来ました
子供達も始めての体験でしたが
結果は写真の通り大漁です(‐^▽^‐)
さて、問題はこの後です・・・・・
潮干狩り経験のある、会社のスタッフにこの貝の写メを送った所
「これは、アサリでは無く バカ貝ですよ」との事
なんだとおおおおおおおお!!!!!
味はほとんど同じ何ですが、砂出しにかなり時間が掛かるそうです
こまめに、塩水を取り替えて砂出しを今も継続中です
やはり砂が大目なので、味噌汁よりも 佃煮の方が合うかもしれませんね。。。