カレー
本日は朝から雨
です
嫁さんと子供は、子供会
の行事で出かけてます・・・
ジイさんとバアさんは仕事。
時間は昼過ぎ 気が付いたら、家には私だけ
「何かカレー
食べたい」
子供も好きなカレーちゃん
私も好きなカレーちゃん
と、言う事で晩飯はカレーに決定・・・完全に思い付き
もちろん作るのは私ですが 何か問題でも![]()
昼から、近くのスーパーに買い物に行って食材仕入れて来ました
「よし! 1人でゆっくり作るぞー」
野菜は「じゃがいも
3個」「にんじん
3本」「玉ねぎ
2玉」とシンプルに
意外と野菜切るのとか好きです
野菜と牛肉以外には、こんなモノも入れちゃうのだ![]()
「うずらの卵」「大豆」「厚揚げ」
ウチにある鍋の中で一番デカイの探してきて
グツグツ・・・
↓
奥は、子供+私用の甘口です
手前は、嫁とジイさんバアさん用の辛口![]()
これ隠し味です
「八丁味噌」・・・甘口・辛口ともに入れました、まろやかな甘みがプラスされますよ
「ヨーグルト」・・・甘口の方に入れました、なめらかになりますよ
「コーヒー」・・・辛口の方に入れました、コクがでますよ
(隠し味は、人それぞれ好みです)
↓
完成だよーん
題名「大豆は畑の牛肉カレー」![]()
久しぶりに作ったオリジナルカレー






