かすうどん

大阪での昼飯は うどんです。 大阪は香川県に次ぐうどん大国。

商談に時間が掛かってしまって 会社に出前を取って貰う事になりました。

私は大阪名物？「かすうどん」680円
独特の食感と味が病み付きになりそう

かす…牛のホルモンの脂身みたいな感じ