讃岐うどん 試食会

昨日のお昼、土曜日と言う事もあり、次回カタログの掲載検討している「讃岐うどん」の試食をしました。

新しいメーカーさんの商品で、本場香川県の工場で作られており　地元では結構有名らしいです。

以前にも一度、試食した事があり今回は２度目。

箱にも書いてあるように、生麺なので、食感も良くお店屋さんと同じくらい美味しいです。

ただ、生麺の賞味期限は４５日と短かい（半生麺は９０日・乾麺は約１年）

食し方は、シンプルな釜揚げスタイルで具もネギと温玉のみ。

私と女性スタッフ２人の３人で、６人前を余裕の完食。

これなら味も問題無しと再確信しました

来週、再度メーカーさんと細かい打ち合わせをして採用するつもりです。

試食場所は会社の食堂です