今回のたび
2割仕事、8割遊び
ってかんじかな
２日目
まずは仕事を兼ねてマーケットへ
先日日本でトゥクトゥクに乗せてもらったけど今度は本場タイで
朝はまだ気温が高くなかったんで気持ちよかった
今はエルダダコ休業中なので仕入れメインではないけど
再開に向けて食器見たり
ディスプレイに使えそうなもの探したりしてきたよ
タイのパイナップル柄の食器
かわいいなぁ
揃えたーい
今回ちょっとだけ購入
そして
今回の目玉
本場タイでのタイ料理教室に参加してきました
お教室のエプロン着けて
さぁスタート
奥に立ってるのが先生
参加者は全部で11名
アメリカ、ドイツ、韓国、日本と多国籍でした
レッスンは英語です
理解出来てなかったのは多分私だけかな？
それでも日本でタイ料理教室行ってる私
結構わかりましたよー
まずはトムヤムクン
次はパッタイ
ペーストから作ります
材料を細かくカットして
全員分をクロックヒンで叩いて潰します
大変なのでみんなで交代しながら
先生の盛り上げ方がスゴくて
参加者のノリもよくておもしろかった
最後はカオニャオマムアン
バタフライピーを使って
青いごはんになります
最後に皆さんでパチリ
おいしい料理教室でした