またも、今頃！？の日記になりますが・・・
11月3～7日で、母＆妹が遊びに来ました～
なんだかんだで母は3度目、妹は4度目の上海。
4泊5日という短い日程でしたが、さらに楽しんでいただけたようです
さて、その行程は・・・
■１日目
夕方に到着後、さっそく家の隣のデパートへご飯食べに。
母＆妹は、上海に来る前から「フカヒレが食べたい」と唱えておりました
そこで、『采蝶轩』というレストランへ。
ここは最近初めて行ってみたのですが、
「なぜ今まで知らなかったんだ～」と後悔したくなるほど美味しすぎたお店
香港系で広東料理がメインなのですが、まるで食堂のようなだだっ広い店内からは想像もつかない素晴らしい味。
お客さんには日本人は私たち意外見当たらなくて、中国人の（いかにも）富裕層な方々ばかり。
やっぱりみなさん、美味しい所を知っているんですね～
スープ、野菜炒め、フカヒレ炒め、炒飯などを堪能した後、
ジャジャ～ン！本日のメインでございます
『フカヒレの姿煮』は、実は私も上海に来て初めて食べました。
だって、やっぱり高いんだもの・・・
いや～～～、口に含んでビックリ。
今まで食べたことはあれど、こんなにフカヒレの味を感じたのは初めて。
口いっぱいに広がる独特の風味、口当たり、全てを生かす味付け。
中国では高価だけど、これが日本では考えられないようなお値段で頂けるんですものね・・・今の生活に感謝
■２日目
午前中は、例の「ベルギー人への寿司教室http://ameblo.jp/elastigirl/entry-10709709801.html 」を行いました。
終わったらすぐに“豫園”の『南翔饅頭店』へ。
妹が鹿児島で行きつけの中華料理屋さんがあるのですが、そこの上海人オーナーさんが、上海へ行ったら是非とも行きなさい！しかも２階よ！
と言われて、今回行きたがっていたお店。
ここは、１階はテイクアウト専用、２階は地元人が行くアットホームなお店、３階は外国人が行く高級な雰囲気のお店。
ちなみに母と妹は、１階は体験済み。
私は全階行ったことはありますが、当然！２階が好き。
地元人に選ばれるだけあって、味と価格が良いバランス。
じゅわっと出てくるスープを堪能したあと、
例の『布市場』へ。
二人とも、何万種類もの布、店の多さに圧倒。
服をオーダーする予定が、この雰囲気についていけず、
次の目的地『田子坊』へ移動。
そこで、落ち着いてお土産を買ったりして過ごしました
夜は、上海料理のお店へ。
ここで、夫がやっと合流
家族全員でゆっくりご飯を食べられるのは、この一回だけ！
ということで、紹興酒片手に、長い夜を楽しみました
■３日目
午前中は、前日のリベンジをすべく、またも『布市場』へ。
一晩かけて気持ちを落ち着かせ（というか、何を作るを吟味し）、結局２人でスカートやシャツなど７着もオーダー
ランチは“結婚記念日のお祝いhttp://ameblo.jp/elastigirl/entry-10614329746.html ”をした、外灘の３つ星フレンチレストラン「ジャン・ジョルジュ」へ。
この間、お母様をお連れしたばかりhttp://ameblo.jp/elastigirl/entry-10680305670.html
で、私は早くも３回目
美味しく素晴らしい時間を過ごせるのだもの・・・何度でもご一緒いたしますわ
本日もザ☆上海の絶景を見ながら、シャンパンで乾杯
今回の私のメインは“オーガニックチキンのパルメザンチーズ焼き、アーティチョーク添え”にしてみました。
カリカリのクラッシュチーズが香ばしく軽やか。
そして、さっぱりレモンバターソースが、やわらかく焼かれたチキンの奥の味を引き出しす感じ。
それにアーティチョークを合わせるところが、また独特の風味を出し、テンション上がりまくり
母も妹も、この雰囲気、サービスそしてお料理に大興奮
お酒が進み、またもワインボトル2本とカクテルまでいっちゃいました
なんだかんだでここのカクテルはいつも頂くのですが、この繊細なお料理を邪魔しない、かつ深みのある味で、天にも昇る気持ちにさせられます
食後は、外灘をお散歩＆ショッピング。
さらに『新天地』→『田子坊』とオシャレスポットでゆっくり遊んで帰りました。
夕飯は、近所のベトナム料理屋さんへ。
ベトナムは元フランス領で、お料理も若干フレンチが入るため、お昼からのつながりで、ここをセレクト
相変わらず、食べてばっかりですアハハ
後半へ続く・・・