『コロッケ屋の水野家』＠須磨

ずっと気になっていた、コロッケ専門店『コロッケ屋の水野家』のコロッケパンをようやく購入しました。

お店のPOPには『水野家自慢のビーフコロッケを、特製ソースにくぐらせ、水野家のコロッケのために特別に焼き上げたパンでサンド』なんて魅力的な言葉が書かれていて、食べる前から期待でお腹が鳴りそうでした。

値段も1個216円（税込）とお手頃なのが嬉しいです😊

​持ち帰って、透明なビニール袋から取り出すと、コロンとした丸めの可愛いバンズがお目見え。

手に持つと、パンが驚くほどフワフワで柔らかい！

​さっそく大きな口を開けてガブッと一口。

「うまっ！！！」

噛んだ瞬間、特製ソースがしっかり染み込んだ衣のコクと、中のジャガイモの甘みが口いっぱいに広がりました。

ビーフの旨味が溶け込んだホクホクのポテト餡は、とってもなめらかで優しい味わいです。

何より感動したのは、このコロッケパンのためだけに作られたという特製パンとの相性です。

フワッとしっとりした食感のパンが、ジューシーなコロッケとソースを優しく包み込んでいて、お互いの良さを完璧に引き立て合っています。

ソースが染みているのに、どこかサクッとした衣の存在感も残っているのがさすが専門店。

小ぶりなサイズ感に見えて、食べ終わる頃には大満足の満足感。

​ごちそうさまでした

『麺lab.日日』＠大阪城北詰

今日は大阪城北詰駅へ行ってきました。

大阪城の近くに用事があったので大阪ビジネスパーク（OBP）の松下IMPビルにある

『麺lab.日日』へ行ってきました。

今回選んだのは、メニューの中で「淡麗・上品な味わい」と紹介されていた『好日（こうにち）ラーメン』

で唐揚げのセットにしました。

先ずは唐揚げとご飯が到着しました。

しばらくしてから好日ラーメンの到着です

運ばれてきた一杯は、まさにその名の通り、透き通ったスープが美しい気品あふれる佇まいです。

そして、目を引くのが大きな肩ロースのチャーシュー🐖

まずはスープをひと口運ぶと、動物系のコクを土台にしつつ、魚介だしの優しい甘みがじんわりと広がります。

派手さはないけれど、五臓六腑に染み渡るような、とても丁寧な仕事を感じる味です。

麺は全粒粉入りの自家製麺です。

この淡麗なスープをしっかりと持ち上げてくれて、噛むほどに小麦の香りが鼻を抜けていきます。

シャキシャキの穂先メンマとの相性も抜群でした。

濃厚な「日日（にちにち）」やガッツリ系の「是（これ）」も気になりましたが、今日の気分にはこの「好日」が正解です👍️

最後までスープを飲み干したくなる、後味まで心地よい一杯でした。

​美味しいラーメンをごちそうさまでした。

明日からもまた、ダイエットを頑張れそうです。

『くら寿司』＠志染

今日のランチは三木市です。

志染駅の近くのくら寿司へ行ってきました。

先ずは食べすぎ防止のために、

あさり入り赤だしを飲み満腹感を底上げ

次はタンパク質が豊富な３皿

熟成まぐろ

生えび

大盛り貝柱

続いて、肉厚とろ〆さば

EPA・DHAなど内臓脂肪の減少を期待できます

ここからは好きなネタというか、揚げもんです。

あじ天盛り

サーモンフライチーズソース

いか天にぎり

ダイエット中やけど、〆は揚げもん

『鳥貴族』＠西明石

今日は西明石の『鳥貴族』へ行ってきました。

『鳥貴族』でダイエット、と思っていて脂質・糖質を抑えつつ、たんぱく質をしっかり摂るつもりだったのに⋯

ウーロン茶は飲まず、口慣しの前菜、野菜系・低カロリーのもの食べず⋯

かわ塩

三角（ぼんじり）

ちからこぶ（塩）

トリキの唐揚

むね明太マヨ焼

むね貴族焼（塩）

焼鳥は糖分の多いタレを頼まず、ほぼ塩味を頼みました。

〆は鳥たれかつ丼

ごちそうさまでした

『マクドナルド』＠神戸

今日のお昼ごはんは神戸駅の地下街、デュオ神戸のマクドナルドへ行ってきました。

目的はチキンタツタです。

タルタル油淋鶏風チキンタツタのセットにしました。

パッケージを見た瞬間、テンションが爆上がり。

赤い彗星、シャア専用ザクがデザインです。

「通常の3倍」の量や味ではなさそうですが⋯

ガンダムファンにはたまらない演出ですね。

さっそく箱を開けると、ふわっふわのバンズがお目見え。

濃厚なタルタルと油淋鶏のソースを

食べてみると、これがもう「最高」の一言です。

サイドメニューは

安定のポテトと

アイスコーヒーです。

揚げたてのポテトで追いかけ、最後はコーヒーで〆る…

この背徳感こそがマックの醍醐味ですよね。

ごちそうさまでした

『くら寿司』＠神戸市西区

今日のランチは内臓脂肪を気にしつつ、くら寿司です。

​【1皿目】ベジタブルファースト：特製茶碗蒸し

​最初にお腹を温め、タンパク質を摂取することで食べ過ぎを防ぎます。出汁の満足感も高いです。

【2皿目】食物繊維の補給：えびブロッコリー

【3皿目】食物繊維の補給：ブロッコリーサラダ　アンチョビマヨ

​まずは野菜で血糖値の上昇を緩やかにします。これで脂肪がつきにくい状態を整えます。

【4皿目】青魚で良質な脂を：あじ

【5皿目】青魚で良質な脂を：特選めあじ

【6皿目】青魚で良質な脂を：真いわし

​青魚に含まれるEPA・DHAは、血液をサラサラにするだけでなく、内臓脂肪の燃焼を助ける働きが期待できます。

【7皿目】低カロリー・高タンパク：熟成まぐろ

​定番ですが、脂の少ない赤身はダイエットの強い味方です。

【8皿目】食べ応え重視：大葉いか

【9皿目】食べ応え重視： 大葉生たこ

しっかり噛む必要があるため、満腹中枢を刺激してくれます。タウリンも豊富です。

以上、9皿いただきました。

ごちそうさまでした

本当は７皿の予定だったのですが…

『マクドナルド』＠神戸市西区

大久保インターをおりて近くにあったマクドナルドへ立ち寄りました。

今回は、てりたま30周年を記念して登場した『コク旨かるび焼肉風てりたま』を注文しました。

包みを開けた瞬間、見た目からして、通常のてりたまを凌駕する「強化版」のオーラがすごいです

ご褒美ジャンクの風格

一口かじれば、てりやきの甘みの後に、焼肉の濃厚なコクと肉感が一気に追いかけてきます。

ポークパティに焼肉フィリングを重ねるという、まさに「全部乗せ」の攻撃的な構成です。

​

飲み物はアイスコーヒー

サイドメニューは身体を気にしてサイドサラダにしました。

ごちそうさまでした

『末廣ラーメン本舗 』＠天神橋筋六丁目

今日は天神橋筋六丁目にある、昭和13年創業の老舗の味を継承する『末廣ラーメン本舗 大阪天六分店』へ行ってきました。

​

ひときわ目を引く黄色です。

そこには『昭和十三年創業』『駅前屋台中華そば』の文字に栄養満点・滋養強壮の文字が

期待に胸を膨らませて暖簾をくぐりました。

購入した食券はランチセット黄身のせ（1,100円）。

支払いは楽天ペイです。

​

🥢 実食🍜

まず、中華そば（並）が到着しました。

この黒いスープ

一見『塩辛いのかな？』と思いきや、一口飲むと驚くほどマイルド。

鶏ガラと豚骨、そして野菜の旨味が凝縮された醤油ベースのスープで、コクがあるのに後味はスッキリ。

​中細のストレート麺がこの濃い色のスープをしっかり持ち上げ、たっぷりの薄切りチャーシューとネギが最高のアクセントになっています。

これぞ「中毒性のある味」ですね。

ヤキメシ 1/2（黄身のせ）の到着です

​こちらもお目当ての真っ黒なヤキメシ！

香ばしい醤油の香りが食欲をそそります。

レンゲで卵黄を崩す瞬間は、まさに至福のときです

濃厚なヤキメシの塩気と、たまごのまろやかさが混ざり合い、スプーンが止まりません。

ごちそうさまでした

昔ながらの屋台の雰囲気を感じつつ、モダンな利便性もあって大満足のランチでした。

​「しっかりした醤油ラーメンが食べたい！」「香ばしいチャーハンをかき込みたい！」という時には、間違いなくここが正解です。

次は「塩中華」にも挑戦してみたいです。

『ロマン亭』＠エキマルシェ大阪

今日のお昼ごはんはロマン亭の弁当です。

『 ロマン亭錦弁当』です。

ビフテキと肉飯の両方が食べられる1度で2度美味しい弁当です。

漬物とワサビ、ソース、ガーリックチップが付いており味変も楽しめます。

ごちそうさまでした

『たまご丸』＠阪神百貨店

今日のランチは阪神百貨店の地下にある『立ち食いの聖地』『食のパラダイス』、スナックパークへ行ってきました。

お目当ては『たまご丸』。

昔ながらのオーソドックスなオムライスとカレーライスが評判のお店です。

今回注文したのは、メニュー番号5番の『ボルガライス』（税込780円）です。

『ボルガライス』とは、福井県越前市（旧武生市）で30年以上前から愛されているご当地グルメです。

名前の由来は「謎」で、はっきりとした説が決まっていないみたいですが、一言でいうと、

「オムライスの上にカツをのせ、仕上げに特製ソースをかけた料理」です。

​一皿でかなりの満足感がある、いわゆる「大人のお子様ランチ」のようなワクワクするビジュアルが特徴です。

「これでホンマに780円？」

と思わず疑ってしまうほどのボリュームで厚みのあるポークカツがどっしりと鎮座しています。

一見シンプルに見えて、実はかなり食べ応えのある一皿です。

お腹も心もしっかり満たされました。

立ち食いスタイルだからこその「早い・旨い・安い」。780円でこの満足感は、まさに食い倒れの街・大阪の鏡です。