娘の夏休みの課題のひとつに
『ゆでる調理方法で料理を作る』 と
いうものがあります。
必ず野菜を1種類入れる事。と
条件があったので、ポテトサラダを
作ることになりました。
全部、自分でやると言うので、
私は側で見守り
それは危ないぞ❗️という時だけ
口出ししましたけどね
見ているこちらがヒヤヒヤする
包丁使いやピューラーでの皮むき
じゃがいもを茹でている時は、
丁寧に丁寧にアク取りをしていました。
じゃがいもを潰したり、他の野菜と
混ぜたり、味付けも娘にお任せし、
無事？にポテトサラダ完成
初めてにしては上出来です
娘好みの少し濃い目の味付けだったけど、
美味しかったです
このポテトサラダで一杯
初めてのポテトサラダ作りは大成功で
娘も喜んでいました。
これで夏休みの課題は全て終わったそうで、
あとはダラダラするぞーと
言っていました
