お休みの日
寛美と休みが重なって
用事が何もない時は
少し車を走らせてお野菜を買いに
川西の中西農園さん
ご自宅と農園のそばに
こじんまりとした可愛い手作りの棚に
採れたてのお野菜を並べてはるねん
新鮮でお安い
ただその時によっては
お野菜が売り切れって時もあって
ドキドキする
今回はサニーレタスと青梗菜のみ
少し物足りないので帰り道にある
伊丹のスマイル阪神へ
今回はツタンカーメン豆
豆ごはんにして炊いて
数時間おくとお赤飯みたいな
色になってくるねん
カリフラワーも
天ぷらにするのが一番好き
てんぷら粉に少々のカレー粉を
入れて天ぷらに
カリフラワーのぼそぼそ感が無くなって
モチモチして美味しい
ラディッシュにサンチュ、
からし菜、ネギも買って帰りました
冷蔵庫の野菜室が
いっぱいになると安心する母さん