本日のえこうさぎ飯スーパーに居並ぶ揚げ物お惣菜のユーワクを跳ね抜け、たどり着いた野菜売り場。メニューがアタマに浮かばない。そんな時は鍋。白菜の気分じゃないので水菜を選び、本日のタンパク質は鶏モモ。一人暮らしの鍋物にピッタリの無印良品の深型ホットプレート、すんごい重宝してるー。冷蔵庫のネギも加えてポン酢と柚子胡椒でいただきまーす。ご飯は今日から発芽米にしてみた。炊飯や鍋に使っている水は山から汲んだ天然水❤めっちゃ健康やん✌🏻