先日の成城石井で、珍しい食材を色々見つけた中にこんなのもあって
油揚げなんですが
ちょっとビジュアルからして違う
おやつの「カール」ってあるでしょう？
あれの平べったい版みたいな、サクサクしていて軽いお菓子みたいで
とてもじゃないけど油揚げには見えないのに【ひと味ちがう】との売り文句。
今期最後のたけのこご飯に投入してみました
はてさてどんな仕上がりになるのやら
結果、姿形を確認できないほどに馴染み込んでおりました(笑)
でもね、後から旦那の大絶賛いただきました
「美味かったよぉ〜〜〜
」
私自身も、今期イチバンの出来だったと思います。
旬の食材っていいな！
お供は鶏手羽元と大根と練り物の煮物。
そして、今が多分旬の、芹のお浸し。
仙台名物の芹を思い出す。
根っこまで美味しい芹、また食べたいなぁ。
そんなこんなで今日も一日みんなで頑張りました
明日はどんな一日になるかな
今日のイチオシは鰹でした。キトキト
