こんにちは
ekomama kitchenです♪
ゴールデンウイークの中休み？
学校も長ーい連休だったらいいのになぁーと
文句を言いながら始まった月曜日です♪
さて
先日焼いたパン
枝豆とベーコンのカレーフーガス
フーガスとは・・・
南フランス発祥のパンで
葉っぱの形に成形し
ぺったんこに焼き上げる
ちょっと変わったパンです♪
中に入れる具材は
いろいろアレンジが楽しめますが
今回は枝豆とベーコンにしてみました。
パン生地もカレー粉を入れて
ちょっぴりスパイシーに
仕上げは粉チーズと黒コショウをパラリと
ビールが飲みたくなるパンです
小さめサイズも焼きました♪
フーガスといえば
大きなパン、のイメージがありますが
小さめサイズで焼くと食べやすいですね♪
おもてなしランチにもぴったり
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あるイベントの打合せ・・・と称して？
食事に出かけたお店
お料理がとても美味しかったです♪
阪急伊丹店
日替わりのセットをいただきました。
玄米ご飯、みそ汁、小鉢3品、食前酒つき
こちらのお店は
伊丹の新鮮野菜をたっぷり使った手作りメニューの自然食カフェ。
お米も箕面の減農薬米を使用されています。
ケーキ・デザートも全て自家製、体に優しいお料理ばかりです。
伊丹にもこんなお店があったんですね♪
インテリアも素敵で落ち着けるお店でした。
箕面ビールをいただきました
選べるデザート
お豆腐のティラミス
美味しかったです♪
最近何かと忙しくてなかなか参加できていませんが
伊丹には「おおきな木」という親の会があります。
不登校の親子を支える活動をしています。
発足当時は数人で細々と集まっていましたが
だんだん大きくなりいろいろな場所に活動が広がりつつあります。
うれしいことです。
今月からは中央公民館で新しい講座もスタートしますが
親の会として講座のお手伝いもすることになり
食事をしながら打合せをしました。
3時間半・・・おしゃべりの方が長かったかも（笑）
講座初日は何かしゃべらないといけないようで・・・
今から緊張しますが
講座の内容は盛りだくさんなのでとても楽しみです♪
興味のある方は
まだ定員に余裕がありそうなので
よろしければお問い合わせください♪
お問い合わせは
伊丹市立中央公民館まで
HPからもお申込みいただけます。