昨日は私のナポリタンの作り方の特徴を英語でお話ししました。
決め手はこれ。
カゴメトマトペースト。
何故これがいいかと言うと小分けでパウチされてるので一本まるまる使うとトマトリーなリッチな味わいになる。
I think you like it.
この時、使った包丁は日本製のブラックスミス。
サクサク切れます。
ダマスカス鋼という日本刀の
69層の他そう構造によるもので
木目の様な波模様が付いたプロ仕様の鋼です。
切れ味が良く、錆びにくいので
一度使うと他の包丁は切りにくいと感じてしまうかもしれません。
あとフライパンはケーエヌインダストリーのTHE black
全くの偶然で、どちらもブラックでした。
ドントレモンちゃんねるやってます。