ちょっと違っていました。。。

何か違う気がして。。。

昨日のパン。

ラウゲンブロード

じゃなくて

ラウゲンブロート

でした訂正！訂正！

ドイツ語でブロート=小さいパン

だそうです。

ブロードは洋服の生地ですね〜

ついでに昨日の朝のピザ

発酵の間に。。。

見切り品で買ったトマトでソース作り

夏に緑のカーテンになるネットを利用して作ったスナップえんどうを収穫

自家製酵母の元種にドライイーストを少し足して発酵を早めて

家族も喜んだ日曜の朝ごはんでした

ところでスナップえんどうですが、

冬の間何か庭に食べれるものを植えようかなって方にお勧めです。

手がかからないのにすごく採れます

これは2ヶ月前の様子

今日はすごい雨でした。

明日晴れますように