若芽ひじきというと
ワカメとヒジキみたいだけど、野菜。
ミネラルタップリで、カルシウム、カリウムのほかに
マグネシウム、鉄、リンなどを含み
スペシャルパワフルな有機野菜です。
エグミもなくて、食感もシャキシャキして
楽しいので、子供達にとてもおすすめ。
ミネラル豊富でとくに受験生や部活ッ子に
おススメの野菜です。
今が旬なので一パック９９円ほどで流通しています。
このカルシウム満点のパワフルな野菜に
カルシウムの吸収を促すビタミンDがとっても豊富な
サーモンを合わせると、栄養効果はさらに倍増！
サーモンにはさらに、
抗酸化作用があるアスタキサンチンが豊富で、
老化防止、さらに紫外線によるお肌のダメージを
抑えてくれます。
水分の代謝を助けて、むくみも解消してくれます。
ブケブケキッチンは今日もノンオイル。
レシピは
オカヒジキを大さじ１の水で炒め、塩こしょう無農薬レモンで
プレートにとり、
サーモンは塩をしてしばらく置きペーパーで良く拭いてから、
毛抜きで小骨を抜いて、一口大に（子供向け）。
大さじ１の水と酒で蒸し焼きに。塩胡椒で味を整え、
完成！
タイムを添えました。
食感がたのしい
シャキシャキと、シャケシャケの
コラボレーション⁉
別に
ダジャレとかじゃないし～♪(´ε｀ )
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