月間やばグルメ!!特集2012年07月

ちょっとわけありで、1か月ブログを

休ませて頂きましたが、

やっと落ち着いてきたので、やんわりと再開したいと

思います。

まずは7月の星５つ店「やばグルメ!!なお店特集」です。

・東京ｴﾘｱ うどん：本郷三丁目 うどん「こくわがた」
・関西ｴﾘｱ（淡路島）：淡路島 洋食「キッチンたまご亭」
・関西ｴﾘｱ（淡路島）：淡路島 フレンチ「ふらんす食堂 プティポア」
・関西ｴﾘｱ（大阪）：北新地 うどん「つるとんたん 北新地店」
・東京ｴﾘｱ Cafe：神宮前 ｶﾌｪ「mother kurkku（マザークルック）」
・関西ｴﾘｱ（淡路島）：淡路島 鯛料理専門店「大富（だいとみ）」
・関西ｴﾘｱ（淡路島）：淡路島 ｶﾌｪ「Food cafe Relax」
・関西ｴﾘｱ（淡路島）：淡路島 cafe「LOHAS cafe」

なんとついに出ました!!

7月の記事にさせていただいたお店全店星５つの「やばグルメ!!」でした。

ちょっと病んでいたので、点数甘かったかな。

いや、そんなことはない。

ということで、9月も始まりましたが、頑張っていきましょう。

よろしくお願いします！



淡路島 cafe「LOHAS cafe」

こんにちは
今回も夫にかわり、妻　ゆりがお届けします。

おかげさまで、夫の仕事が忙しくお休みがないので
ちょっと一息休憩もかねて、ご近所の「LOHAS cafe」へランチに伺いました。

前回の記事はコチラ↓
http://ameblo.jp/ekiryu/entry-11068625890.html

 

大変人気のお店で、フラッっと行こうとすると、予約でいっぱいで入れません。。。
この日は当日の朝、連絡をして予約をとりました。

 

靴をぬいで、おしゃれなお宅にお邪魔する感じです。
女性客が圧倒的に多く、この日も男性はうちの夫だけでした。
世の男性方はいったいどちらにいるのでしょう。。。
と思うくらい、最近行くお店には女性客ばかりです。

注文したのは『ロハスプレート』

 
玄米か白米を選べます。
 
  
  
 お野菜、お魚、お肉とちょっとづつ　いろいろな物が頂けるのがうれしいですね


ここのお店の嬉しいところはプレートに＋２００円で、デザートとドリンクがつくサービス 

 

こんなにいいんですか～っ　
フルーツの切り盛りの仕方など勉強になります。

このお店のドリンクで『レモンジンガ―』というハーブティーがあり、
とってもお気に入りなので必死で探したところ、【ＫＡＬＤＩ】で発見しました
淡路島にも【ＫＡＬＤＩ】できないかなぁ。



お店はコチラ↓
http://blog.goo.ne.jp/omoide2009


------------------------------------------------------------------

「やばグルメ！」★★★★★　星５つ！

------------------------------------------------------------------

「やばグルメ！」特集はコチラから。
2009年 年間やばグルメ特集（まとめ）
2010年 年間やばグルメ特集（まとめ）
2011年 年間やばグルメ特集（まとめ）
月間やばグルメ!!特集2012年01月
月間やばグルメ!!特集2012年02月
月間やばグルメ!!特集2012年03月
月間やばグルメ!!特集2012年04月
月間やばグルメ!!特集2012年05月
月間やばグルメ!!特集2012年06月

------------------------------------------------------------------

淡路島の通販ショップ、よろしくおねがいします！↓↓↓
極上淡路島ハンバーグ特売中。
いますぐ買いたい!!淡路島のおいしいもの通販ショップ
facebookページもオープンしました。

------------------------------------------------------------------



 

淡路島 ｶﾌｪ「Food cafe Relax」

はじめまして
最近、多忙の夫にかわり、妻　ゆり　がお届けします。
よろしくお願いたします。

先月６月２日は私たちの２回目の結婚記念日。
土曜日でしたが２人とも仕事だったので、自宅近くのお店「Food cafe Relax」に伺いました。


以前、ランチで利用したときは満席でしたが、
今回土曜日だというのに私たちを含め３組だけでした。

前回の記事はこちら↓
http://ameblo.jp/ekiryu/entry-11071303101.html 



夜景も素敵です

こちらのお店はランチ、ディナー共にコースのみの予約制です。

コースターが好みのタイプで嬉しいです
女性向けなのかな。

まずは乾杯。
私だけスプマンテで失礼しますっ。



【前菜】
蚕豆雨蛙・紫陽花道明寺餅・三度豆の胡麻クリーム掛け・淡路牛の八幡巻き
水雲と鱚の子の酢の物・塩蒸し鮑と昆布〆胡瓜


蚕豆がカエルちゃんになっています（本物は苦手です）
見た目も凝っています。

【吸い物】
新じゃが芋のすり流し・新玉葱の飛龍頭・絹さや・溶き芥子



やさしいお味でほっとします。

【造里】

鱸の薄造り・紋甲烏賊と明石蛸・彩り野菜と磯辺おろしで

お造りをお醤油でなく、おろしでいただくと、とってもさっぱりですね。

【焼物】

鱚のけんちん焼きと紫じゃがいものグラタン
蒪菜と長芋素麺・破竹土佐和え・茗荷甘酢漬

紫じゃが芋って珍しいですね。
もうこのあたりでお腹がいっぱい…
こちらのお店は残念ながらお持ち帰りができません。
問題が出るとお店も大変ですが、主婦としてはお持ち帰りができると嬉しいです

【揚物】

明石鯛の湯葉巻き揚げ・実芭蕉のみじん粉まぶし・玉蜀黍味噌と抹茶塩で


個人的には１番のヒットでした
実芭蕉 ってなに？とおもったらバナナなんですね～

【蒸物】

目張と新生姜の雲龍蒸し



和紙をひらくと出てきます。
お腹がいっぱいのせいか、シンプルに焼くだけでもいいかなって思ったり…思わなかったり…

【食事】

落とし鱧の新香寿司・浅漬け野菜・椎茸甘煮・実山椒佃煮



実山椒がきいていてお腹いっぱいでもいけそう。

【甘味】
野菜寒天のあんみつ・抹茶アイス・彩り蒟蒻・ぐみの実シャーベット・コーヒー



乙女（？）心をくすぐる彩り鮮やかなデザート
野菜寒天、彩り蒟蒻がかわいいです

こちらのお店は女性が喜ぶお店ですね

シンプルなお料理ではなく、自分では作れない（作らない）凝ったお料理が食べたい時、
記念日、デートに。ちょっと贅沢な普段使いにもおすすめのお店です。


お店はコチラ↓
http://tabelog.com/hyogo/A2806/A280601/28029656/ 



----------------------------------------------- 

「やばグルメ！」★★★★★　星５つ！

----------------------------------------------- 

「やばグルメ！」特集はコチラから。
2009年 年間やばグルメ特集（まとめ）
2010年 年間やばグルメ特集（まとめ）
2011年 年間やばグルメ特集（まとめ）
月間やばグルメ!!特集2012年01月
月間やばグルメ!!特集2012年02月 
月間やばグルメ!!特集2012年03月
月間やばグルメ!!特集2012年04月
月間やばグルメ!!特集2012年05月
月間やばグルメ!!特集2012年06月

-----------------------------------------------

淡路島の通販ショップ、よろしくおねがいします！↓↓↓
極上淡路島ハンバーグ特売中。
いますぐ買いたい!!淡路島のおいしいもの通販ショップ
facebookページもオープンしました。

-----------------------------------------------




淡路島 鯛料理専門店「大富（だいとみ）」

淡路島のハイウェイオアシスという

サービスエリアに直結した施設にある

レストランです。

いつもは、手前にある「ポンテメール」という

イタリアンに行くのですが、

この日は和食を食べよう、

ということで、ランチに訪問してみました。

入口はこんな感じ。


・敷地内の一番奥なので、

立地的には不利ですね。

そして店内にはいると、

天井が高く、開放的な空間が広がっていました。

そして、店内には、


・「イケス」も。

テーブル席に案内頂き、注文したのは、

「鯛ちらし」。

まずは、


・「季節の焚き合わせ」。

茄子や海老、蛸などの煮物です。

なかなか上品なお味の一品でした。

そして、


・「季節の天ぷら」。

大葉や南瓜、海老などが登場。

カラッと揚がっていてこちらも美味しかったです。

お次は、


・「潮汁風みそ汁」が来て、

メインの「鯛ちらし」が登場しました。


・こちらが噂の「鯛ちらし（昆布茶風味）」。

食べるのがもったいないくらいの見事なちらしが

重箱に入って出てきました。

これは見た目もキレイですね。

さっそく一口。

鯛の締め加減や酢飯のバランスもお見事。

身質も最高で脂のノリも良いとされる「明石鯛」を

ストレスを極力与えないよう「イケス」で泳がせ、

万全の状態で調理したこちらの1品。

本当は「紅葉鯛」と呼ばれる秋が一番の旬とされる「明石鯛」ですが、

この春の「桜鯛」も十分に美味しいです。

さすが鯛を売りにしているだけのことはありますね。

本当に美味しい鯛のちらしと出会えました。

これまた感謝です。

そして最後は、


・「季節のフルーツ」。

のデザートでさっぱりしてこの日のランチは終了。

いやぁ、いい感じのお味でした。

満足です。

ちなみにこちらが、嫁の注文した、


・「鯛釜飯」。

こちらのランチセットには、


・「鯛の御造り」。もついていました。

一口頂きましたが、

刺身は新鮮で歯ごたえ抜群、

鯛釜飯も、いい味付けで、

鯛の味が凝縮されていて美味しい一品でした。

ということで、お店はコチラ↓
http://www.ura.co.jp/oasis/restaurant/#daitomi 
http://tabelog.com/hyogo/A2806/A280601/28023552/ 

----------------------------------------------- 

「やばグルメ！」★★★★★　星５つ！

----------------------------------------------- 

「やばグルメ！」特集はコチラから。
2009年 年間やばグルメ特集（まとめ）
2010年 年間やばグルメ特集（まとめ）
2011年 年間やばグルメ特集（まとめ）
月間やばグルメ!!特集2012年01月
月間やばグルメ!!特集2012年02月 
月間やばグルメ!!特集2012年03月
月間やばグルメ!!特集2012年04月
月間やばグルメ!!特集2012年05月
月間やばグルメ!!特集2012年06月

-----------------------------------------------

淡路島の通販ショップ、よろしくおねがいします！↓↓↓
極上淡路島ハンバーグ特売中。
いますぐ買いたい!!淡路島のおいしいもの通販ショップ
facebookページもオープンしました。

-----------------------------------------------


神宮前 ｶﾌｪ「mother kurkku（マザークルック）」

とある先輩の紹介がきっかけで、

apbankfes'12に出店することになり、

先日apbankと縁の深い、kurkkuが経営するこちらの、

「mother kurkku」でランチをすることに。

丁度東京の病院への通院日に寄ってみました。

場所は外苑前からか原宿からか表参道からか、

いずれにせよ少し歩きますが。。。

お店は3階建てのビルまるごと使ったカフェレストラン。

1Fの扉を開けて店内へ。

早速案内いただいたのが、2Fの

テーブル席でした。


・こんな感じのオープンキッチンと、


・こんな感じのテーブル席。

そして、何といっても、全面ガラス張の窓から差し込む

太陽の光がなんとも自然な感じというか開放的な感じです。

そして、この日のランチメニューから選んだのは、

「洋風オニオンソースのハンバーグランチ」を注文。

まずは、


・「スープ」。

コンソメベースの洋風スープ。

なかなかコクがあって好みのタイプ。

それから、セットの、


・「ライス」が出てきて、

最後はメインの、


・「洋風オニオンソースのハンバーグ」が登場。

しっかり焼き色を付けた丸型タイプのハンバーグ。

みじん切りにしたオニオンのソースが

ビシっと乗っかってました。

一口食べると、

旨い！

玉ねぎの甘みがちょうどいい味わいの

ソースがいい感じです。

さすがFoodに対していろんなこだわりを持って

飲食展開しているkurkkuさん。

期待以上に美味しいハンバーグでした。

スタッフのレベルも高く、

美味しく心地よいランチを頂くことができました。

次回は別のkurkkuのお店にも行ってみたいと思います。

お店はコチラ↓
http://www.kurkku.jp/ 
http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13049795/ 

----------------------------------------------- 

「やばグルメ！」★★★★★　星５つ！

----------------------------------------------- 

「やばグルメ！」特集はコチラから。
2009年 年間やばグルメ特集（まとめ）
2010年 年間やばグルメ特集（まとめ）
2011年 年間やばグルメ特集（まとめ）
月間やばグルメ!!特集2012年01月
月間やばグルメ!!特集2012年02月 
月間やばグルメ!!特集2012年03月
月間やばグルメ!!特集2012年04月
月間やばグルメ!!特集2012年05月
月間やばグルメ!!特集2012年06月

-----------------------------------------------

淡路島の通販ショップ、よろしくおねがいします！↓↓↓
極上淡路島ハンバーグ特売中。
いますぐ買いたい!!淡路島のおいしいもの通販ショップ
facebookページもオープンしました。

-----------------------------------------------