ホテルを出発して東京駅へ。
昼ご飯を食べに寄ったのは、
「東京駅一番街」の中にある、
「東京ラーメンストリート」。
あの大崎にあった「六厘舎」がオープンしているということで、
行ってきました。
ちなみに「朝つけめん」というのを7:30-10:00まで
やっているようです。
到着して、昼の開店時間を11:00まで少し待つことに。
10:30を過ぎた頃から、列が出来はじめたので、
並ぶことに。
そして、10:45ぐらいになると、ぞろぞろと
店員さんが全員外に並んできました。
何が始まるのかと観てると、
「本日はご来店ありがとうございます」。
という御礼の一言。さらにその場で経営理念の唱和が
はじまり、朝礼をやっていました。
いやぁ、いい会社ですね。こういうところが、
人気の秘密だと思いました。
その後11：00の開店時間と同時に、店員さんが
食券機のところで専属でメニューをご案内。
やはり定番の「味玉つけ麺」を注文しました。
1人でいったので、カウンター席へ。
待つこと2，3分。
来ました!!
・「味玉つけ麺」。
こちらがスープ。
・「海苔の上には噂の『魚粉』が乗ってきました」。
さっそく溶かしてスープを一口。
うーん、超濃厚です。
でもしつこくない濃厚さ。
そして、麺。
・こちらも極太麺。
さっそく麺をすくってつけダレスープへ。
極太麺に濃厚スープがからんで、
めっちゃ旨い!!
歯ごたえもあって、深みのある味。
これはハマる味ですね。
さらに、こちらの、
・「ゆずの粉末」。
スープに入れると、これまた風味豊かに。
やっぱり、この店、ただものではないです。
いやぁ、ほんとに美味しいつけ麺を頂きました。
そして、お店を後にする頃でも、
・まだまだ長蛇の列が。
少なくとも開店時間の30分前に並ぶのが
おすすめです。
ということで、この後羽田空港へ向かい、
神戸方面へと飛び立ったのでした。
これまた楽しく美味しい東京出張でした。
病院でのMRI検査時の造影剤注射はつらかったですが。。。
お店はコチラ↓
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13093047/
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「やばグルメ！」★★★★★ 星５つ！
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2010年 年間やばグルメ特集（まとめ）
月間やばグルメ特集2011年01月。
月間やばグルメ特集2011年02月。
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